阿嬌烤魷魚

店家介紹
阿嬌烤魷魚是廣州街夜市一帶經營多年的炭烤小攤,Google商家名稱為「萬華阿嬌姨烤魷魚」。阿嬌姨守著炭爐烘烤海味的身影,也曾登上美食節目與老店報導;沿著夜市散步,炭火香與鹹甜醬香,常是讓人停下腳步的理由。
招牌烤魷魚片、魷魚絲,以及小花枝,呈現出不同的厚薄與嚼感。近期食客分享,魷魚片刷醬後帶有鹹甜滋味,小花枝則能吃到另一種烤香;《食尚玩家》也曾介紹限量的魷魚皮,喜歡嘗試不同部位的人,可以先向店家詢問當日供應。
網友討論常圍繞香氣、甜味與辣度,有人喜歡原味,有人偏愛加辣後的刺激感。這裡適合買一份和朋友分食,當作夜市途中慢慢嚼的小點;點餐時可先說明辣度及想吃的品項。由於現烤需要時間,遇到人潮可確認點餐順序並耐心等候,拿到後趁著烤香還在享用,更能感受老攤的特色。

