古早味糖葫蘆
攤位 047
店家介紹
古早味糖葫蘆是艋舺夜市047號攤,位在廣州街路中,把水果裹上晶亮糖衣,做成拿著就能吃的傳統甜點。紅通通的番茄與不同季節水果排成串,色彩鮮明,也是許多人逛夜市時熟悉的童年記憶。
番茄蜜餞是網友經常提到的口味,水果的酸甜、蜜餞的鹹香與脆糖衣交錯,吃起來有層次。公開分享也曾出現橘子、鳥梨及葡萄等選擇;有人喜歡番茄蜜餞的經典搭配,也有人特別推薦鳥梨的酸味與糖殼相互平衡。當日水果種類可直接看攤前陳列挑選。
客人對糖衣厚薄各有感受,但脆口糖殼搭配水果,是這攤最容易辨認的特色。剛買好時可找個地方慢慢品嘗,感受咬開糖衣後的果香;若要外帶較久,先詢問攤主保存建議。吃過夜市鹹食後,用一串酸甜糖葫蘆收尾,既有視覺上的趣味,也讓廣州街散步留下甜甜的記憶。

